2014年9月22日月曜日

ゼミ合宿記2 スーパー塾講師に会う!の巻


大崎上島町企画振興課が発行している「大崎上島のカッコいい過ごし方図鑑」に、今回お話を伺う取釜さんは載っている。この冊子は、島の魅力を知るために全国から集まったワークショップ参加者が書いたものだ。お話を聞く前に冊子を読んだのだが、そこには取釜さんについて「スーパー塾講師」、「スーパートリカマン!」と書かれていて、お会いするのがとても楽しみだった。

町役場の会議室で。
取釜さんは、島を出て戻ってきた「Uターン」組だ。島の子供たちへの教育に情熱を注ぎ、学習の支援だけでなく、生徒の「やってみたい。」という気持ちを応援している。「○○がやりたい!」と生徒が提案したとき、まず取釜さんは「企画書」の提出を求めるそうだ。企画書の作成について驚いたが、もっと驚いたのは生徒と講師の距離の近さと塾生同士の仲の良さだった。私も塾に通っていたのだが、そもそも「○○がやってみたい!」と講師に提案することもなく、他の塾生ともそれほど親しくなかったので提案しようとも思わなかった。

 今回お話を聞いて考えたことは「自分のやりたいことは、ほとんど実行できる」ということだ。取釜さんの「ヒッチハイクなど今すぐに挑戦できるのに、なぜやらないのか」という言葉が自分の中に響いた。私は、やりたいと思っていてもなかなか一歩が踏み出せず、「これは本当にやりたいことなのだろうか」と考えてしまい、ぐずぐずと実行できずに終わってしまう。

 お話を聞いてから数日後、次の長期休み(春季)を使ってやりたいことを考えた。その名も「ぶらり、鉄道の旅~待っててね、京都編~」。時間がたっぷりとある学生のうちに、ゆっくりとした旅をしたいと思う。
(秋葉)
*秋葉さんの民泊体験記はこちら。

ゼミ合宿記1 岡本醤油醸造所と神峰山

ゼミ生の郷野です。
前回に引き続き大崎上島町のゼミ合宿についてです。今回は合宿初日に訪れた岡本醤油醸造所と神峰山について書こうと思います。


木桶の中で醗酵が進行
 昼食をとり町役場の方の運転する車に揺られて数分、海沿いに佇む岡本醤油醸造所に到着です。オーナーの岡本義弘さんが、最初に醤油の原材料の塩・小麦・大豆について、そして醤油が出来るまでの1年の製造過程を熱心にお話してくださいました。瀬戸内の自然環境が醤油造りに適していたこと、1年かけて自然の力でゆっくり醗酵させる天然醸造など、楽しく聴かせてもらい、勉強になりました。

大豆を蒸す釜、昔からの木桶、搾りたての醤油の味・・・醤油工場見学が初めての自分には知らない事だらけで驚きの連続です。

醤油を絞った後のカスが置いてあったのですが、3日目に見学した中原観光農園でそれを使った肥料を目撃。「ムダなものはない」とおっしゃっていた岡本さん。昔からの自然な形で島のモノが活かされ循環していくことに感銘を受けました。


家族経営で仕込から梱包・配達まですべて一貫して行っていること、自分の目の見える範囲で製造を行うことに強い情熱、職人のこだわり、また、醤油に対する愛の様なものが岡本さんから見受けられました。



曇天の神峰山展望
話換わって、夕方には、町役場の方に神峰山(かんのみねやま)乗せていってもらいました。初日はあいにくの曇天ではあったのですが、それでも目下に大崎上島の町並みが広がっていました。115の島々を見渡すことが出来るのは日本で唯一だそう。風が心地よく、時間がゆっくり流れているように感じます。

お忙しい中お話してくださった岡本義弘さん、車を運転や案内をしてくださった町役場の方、本当にありがとうございました!
(郷野)
*郷野さんの民泊体験記事はこちら。

2014年9月21日日曜日

ゼミ合宿記 

教員の相澤です。

二泊三日の合宿で何をやったかは、私が全学共通教育センターのブログに執筆しました(初日 / 二日目 / 三日目)。以下数回に分けて、合宿で印象に残った体験を各自選んで、ゼミ生が記事を書きます。誰がどの体験を選んだかは以下の通りです。

 〈1日目〉
1. 岡本醤油醸造場見学と神峰山:郷野さん

 〈2日目〉
2. Uターンした取釜さんのお話:秋葉さん
3. Iターンした佐々木さんのお話:川上さん
4. 中原バリアフリー農園を営む中原さんのお話:高橋さん

 〈3日目〉
5. 再び神峰山へ:松山さん

2014年9月15日月曜日

大崎上島でのゼミ合宿〜民泊体験5

ゼミ生の高橋です。

9月4日から二泊三日のゼミ合宿に行ってきました。合宿先は広島県の大崎上島という瀬戸内海で行政上最大の離島で、とても景色の綺麗な場所です。ちなみに、大崎上島のすぐ隣には呉市の大崎下島という島があります。

今回のゼミ合宿では、ゼミ生は男女で分かれた二組でそれぞれ別の家庭に民泊でお世話になりました。僕たち男子三人がお世話になった小笠原さん夫婦のお宅は築150年以上もある立派なお宅で、すぐ正面に海がありました。

初日の夕方にお母さんの運転で家に着くと、早速畑で採れたプラムのシャーベットをご馳走になりました。冷たくて甘酸っぱくて、ぜひまた食べたい味でした。

夕食には新鮮な鯛を使ったお刺身、から揚げ、塩焼きや海老のかき揚げ、畑で採れた野菜を使った緑色の豆腐など、新鮮な料理をご馳走していただきました。あまりに沢山だったのでこのときは食べきれず、翌日の朝食にも鯛をお腹いっぱい食べました。

前日からワクワクしてあまり眠れていなかった為か初日の夜は夕食を食べた後、僕はすぐ寝てしまいました。実はこのとき人生で初めて蚊帳を吊って寝る体験もしました。今思うともっと島のことについてなど、ご夫婦にお話をうかがっておけば良かったと少し後悔しています。

翌朝、敷地内にある畑を案内してもらいました。この島名産のミカンをはじめに梨、いちじくや聞き慣れないポーポーという果物など多種多様な作物が育てられていました。ちょうど熟したいちじくとポーポーがあったので採ってもらい食べさせていただきました。ポーポーはもちろんですが、いちじくも食べるのはこれが初めての経験でした。

二日目の夕方には五右衛門風呂を沸かす体験を三人でしました。どうしても体験してみたかったので、わざわざお父さんには沸かすのを待っていてもらいました。僕の先に挑戦した郷野君は火をつけるのに中々苦労していたようでした。

二日目の夕方は夕食にちらし寿司と近所の方の釣ったメバルのから揚げなど、これまたご馳走で三人ともお腹いっぱい食べました。夕食の後は家の近所を散歩してみたり、大正時代にお宅で撮った写真を見せてもらい、その当時小笠原さんでやっていた造船業や郵便業、今も続いているミカン農業のお話も伺えました。

この民泊での二泊はあっという間に過ぎてしまいましたがとても楽しい時間を過ごすことができました!最初は緊張していた僕たちでしたが、ご夫婦の優しさ、温かさに触れられてとてもいい経験になりました。旅館ではなく民泊で本当によかったと思いました。
(高橋)

2014年9月14日日曜日

大崎上島でのゼミ合宿〜民泊体験4

ゼミ生の川上です。

初めてのゼミ合宿。どんな感じなんだろ~?と楽しみにしていると、先生が「今回は民泊です。」と。「民泊」と聞くとテレビ番組「田舎に泊まろう」しか思い浮かばなかった。二泊三日、いったいどうなるんだ!!人見知りの私に民泊、かなり厳しい。最初はそう思っていましたが、その心配は杞憂にすぎませんでした。

 ゼミ生は男女に別れて広島県の離島、大崎上島にあるお宅に民泊させてもらいました。女子2人がお世話になったのはいちご農家のご夫婦のお宅。お子さんたちは島外で暮らしているので現在は夫婦2人暮らしです。「孫は年に1回しか帰ってこんが、民泊があるけんにぎやかだわ。」と、私たちで民泊受け入れ11組目となるベテランご夫婦でした。

 入島式が終わった後、元バスの運転手のお父さんの運転で島をぐるっと回ってお宅まで。途中寄ってもらった造船所では、未完成の船を見るのは初めてだったし、近くで見るとものすごい迫力でした。

 お宅に着くと、お手製のウェルカムボードが!!(これほどの歓迎ムードにも関わらず、人見知りの私はまだ緊張していた・・・)荷物を下ろすと待っていたのは、イチジク大福づくり。「この時期いちごがないけん、やらんつもりじゃったけど、今朝だれかがイチジクくれたけん。○○さんかな~?」と、さっそく田舎あるある(誰かわからないけど、野菜や果物を玄関とかに置いといてお裾分けしてくれる)にでくわし、イチジク大福を作れることに!初イチジク大福だったのですが、スイーツ好きの私にはたまらなくおいしかったです。


そのあとは夕食のお手伝いをして、いざご飯!事前に書いた自己紹介シートの「民泊で楽しみなことは?」という質問に対し、「ご飯が楽しみです」と書いた私。期待以上のご飯がまっていました!!天ぷら、お刺身、焼き肉、手巻きずし、たけのこご飯、なすの煮びたし、お魚と野菜のあんかけ、レモンコロッケ・・・今思い返しても、どれもおいしかったな~。机いっぱいにおかずを用意してくれて、ほんとにどれもおいしくて。ついつい食べすぎちゃって、お母さんに「妊娠何カ月?」と言われるほどお腹がぱんぱんでした・・・。そのほかにも、花火をしたり、きれいな夕日を見に海まで連れて行ってもらったり、お家のブルーベリーを摘ませてもらったりと、とても有意義な民泊となりました。

 お父さんの優しい瞳、お母さんの元気な声で気付いたら、初めの緊張なんてどこかに飛んでいってました。しかし、その頃にはもうお別れの時が迫っていました。短い間でしたが、ご夫婦の温かいおもてなしは決して忘れません。とっても、とっても楽しい民泊体験でした。
                              (川上)





大崎上島でのゼミ合宿〜民泊体験3


倫理学ゼミ、三年の松山です。

今回の夏休みのゼミ合宿は広島県の大崎上島での二泊三日でした。合宿ではホテルなどの宿泊施設を使わずに、一般の家庭に宿泊させていただく民泊を体験しました。

 宿泊先の方に会うまでは緊張していましたが、いざ家に行って家族の方と会話していくにつれ、緊張も取れて、いろいろな話ができるように。

地元でとれた新鮮な魚や、庭でとれた果物などを食べながら聞いた畑仕事の話や、造船所の話、近所の方とお互いに食材を分け合っている話など、とても有意義な時間を過ごすことができたと思っています。
蚊帳の内側から。

部屋で寝る際、蚊よけのために蚊帳を張って寝たり、お家のお風呂が五右衛門風呂だったので、お湯を沸かすために薪をくべて火をつけたり、このような普段ではできないことを体験できるのも民泊のいいところだと思います。

 何よりもうれしかったのは、二日目の朝、先生や役場の方との合流の際に「うちの子、三人よろしくね!」と言ってくれた民泊先のお母さんの言葉でした。

今思うと、いろんな形で泊めていただいた恩返しをしておくべきだったな、と感じてます。とても優しく、笑顔が素敵な方々でした。本当にありがとうございました。
(松山)

大崎上島でのゼミ合宿〜民泊体験2


ゼミ生の秋葉です!!!!!2泊3日のゼミ合宿について書きたいと思います。

初めての広島県!そして大崎上島!海なし県(山梨県)で育った私にとって、海に囲まれた島での生活は憧れでした。合宿初日、島に向かうフェリーの中、島で過ごす日々にワクワクする一方で、お世話になる民泊の方々と上手くやっていけるだろうか……という不安。今回は、3日間お世話になった民泊体験について書きたいと思います。

民泊でお世話になったのは藤原さん夫妻です。とても良く接していただき、充実した日々を過ごしました。初めての大福づくり(イチヂク大福)や、時間をかけてつくる料理(一人暮らしでは、なかなか手の込んだ料理をしないもので……)。用意してくださった手持ち花火をするために、外に出たけれど、闇の深さになかなか目が慣れず、「これが本当の夜なんだな」と感じました。藤原さんが育てているブルーベリーをもいで、そのブルーベリーの甘さに驚きました。

民泊を通して、「自然の豊かな場所で暮らすってこういうことなのかな」と思いつつ、「今回、私がした体験はいいとこ取りだな」とも思いました。野菜や果物は、時間をかけて育てるものだし、今回は用意されていましたが食材は自分でスーパーに調達しに行かなければならない。『初めて』だらけで楽しいと感じたけれど、『日常』になったらどうだろう、と自分に問いかけていました。それでも、ゆったりとした時間が過ごせそうだと感じる島の生活は、私には魅力的に映りました。

合宿最終日、島を離れるフェリーに乗る前、民泊期間中に撮ってくださった写真を持ってきてくださり、涙を堪えながらお別れの言葉を言いました。3日間しか過ごしていないけれど、本当の家族のようで「まだまだ一緒に過ごしたい」、「また絶対に会いに来るぞ!」と思えるほど充実した時間を過ごしました。乾いた心が潤っていく、そんな感覚でした。

島を離れるフェリーに乗り込んだ後、甲板に出て島にさよならと手を振ろうかと考えましたが、離れていく島を見るのがつらく、客室でじーっとしてしまったことが心残りです。
また、行きたいな。藤原さん、ありがとうございました。
(秋葉)